Coleccionismo

Coleccionismo

He descubierto un blog –bueno, en realidad me ha descubierto a mí- lo que me ha permitido ver diferentes colecciones, algunas verdaderamente originales.

Su autora, María José Fuster, muy amable ella, acaba de presentar Una colección de libros de cocina, en donde se ocupa de mis libros. Lo ha puesto tan interesante, que hasta a mí me encanta leerlo. El otro día comentaba con mi esposa, que cuando éramos pequeños y hacíamos alguna cosa, más o menos atrevida, siempre vigilábamos si teníamos algún espectador que se percatara de los listos que éramos. Sin público, no merecía la pena. Pues bien, de mayores peor.

Repasando este curioso blog http://procoleccionismo.blogspot.com/ hemos visto un sinfín de colecciones. Algunas muy originales, como LAS CASAS SOBRE PUENTE.

Foto n° 175: Huesa del Común (Teruel). María Jesús Vidal

Hay incluso una coleccionista de libros, que tiene un blog: http://cabriola-marisolera.blogspot.com/ y que también le gustan los libros de cocina.

Hemos descubierto también un coleccionista de tarjetas de menús.

Ahí tengo yo también unas carpetas archivadas, con abundante material. Mi padre no podía menos que tener muy presente este tema.

Otra estupenda colección de cafeteras

donde aparece una Cafetera Kona, que me lleva de cabeza, pues la recuerdo de haberla usado en Barcelona, en el Restaurante Finisterre, y no conseguía ninguna referencia. Finalmente compre una, pero claro, ya era moderna, era eléctrica.

En fin se puede pasar un buen rato navegando por este blog y descubriendo las diferentes colecciones.

Bayas del Goji

Bayas del Goji

Mi sobrino Javier, siempre atento a cualquier novedad en el ámbito de lo gastronómico, suele visitar la tienda gourmet de El Corte Ingles, imagino que con la intención de refrescar sus conocimientos de productos nuevos, originales, exóticos, vinos de difícil localización…, cualquier cosa que le dispare las alertas de su sensibilidad profesional en este aspecto.

Hoy me ha sorprendido con dos revistas de vinos, a cual más interesante, ambas fruto de su recorrido por la tienda;

MI VINO, http://www.mivino.info/ de Carlos Delgado, de quien disponemos de un largo listado de títulos, y

VIVIR EL VINO, http://www.vivirelvino.com/, revista de tapa dura y algo más compacta. Ambas repletas de muy interesante información.

Pero lo que finalmente me ha llamado la atención, ha sido un pequeño folleto,

Bayas del Goji. No pasa día que no descubra algún producto nuevo, exótico y completamente desconocido para mí. Hace poco fue el TETÍ, y hoy el Goji. Leemos que es un alimento milenario y venerado por la sabiduría oriental, que procede de las cumbres del Himalaya, en Tibet.

http://www.tibetauthentic.com/

Pero este producto lo comercializa http://www.cienporciennatural.com/, donde podemos descubrir otros también maravillosos para conservar y mantener los cuerpos al cien por cien. Yo ya llego un poco tarde, pero, si conseguí probar las patatas azules, lo intentaré también con las bayas del Goji.

Foto de la página
http://www.cienporciennatural.com/

He descubierto también la web -Bayas del Goji- donde podemos ver, a todo color, lo que es, y como se recolecta, este fruto. Merece la pena visitarla para estar bien informado sobre el mismo.

Foto de la página
-Bayas del Goji-